石雕香爐在亞洲社會歷史久遠，本來只供焚香用，現在由于社會進步和石雕產業的發達石香爐逐漸成了藝術品了。形狀上常見為方形或圓形，方形的石香爐一般有四足；圓形的石香爐，都有三足，一足在前，兩足在后放置。
如果佛教徒在家里供了佛像，也不忘放一個石香爐；道教徒拜神明也用石香爐，都作焚香之用，石雕香爐種類繁多，不同形狀的石香爐，供在不同的位置、焚燒不同的香。如大雄寶殿中央或門外丹墀的大香爐，多是銅鐵等金屬鑄造或石雕的，爐身刻有該寺寺名，供信徒插線香之用。大殿供桌上的香爐，有銅、石或瓷質的，用以焚燒檀香。佛寺的大殿都有一個長方形的爐盤，放著一個焚燒檀香的精致小香爐，盤子前垂著刺繡的爐圍，很莊嚴美觀，是住持和尚上香專用的；大殿的佛事完畢，如要到其他配殿禮拜，侍者師就捧著爐盤前行，和尚便隨后到配殿上香。
石雕圓形香爐會選用石材雕刻而成的石雕香爐還有一大原因，那就是原始的材質問題，使用天然石材雕刻而成的寺院香爐放置于殿外，不怕風吹日曬，不易腐化，使用年限久遠！那么寺院石雕香爐常用的石材有哪些呢，青石香爐、芝麻黑香爐、大理石香爐，這三種石雕香爐是較為常見的。古人的香爐都是需有爐蓋的，即使是宋代的石雕小香爐，也要配上爐蓋，云起香堂的香器沿襲了這一習慣，精致典雅的香爐令人一眼看上去就喜歡。現代石雕香爐也有很多帶蓋的，帶獸耳的，款式更加多樣化了。我們在寺院中多見于圓形的石雕香爐，此石雕香爐都有三足，一足在前，兩足在后，是如法的放置；常以之譬喻佛教中的三寶，缺一不可。
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